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무비돌이_맛집과 요리73

김치스파게티 김치스파게티 맛이 짐작이 안가신다구요? 맛!있습니다 ^^ 김치로 불가능한 요리가 있을까 싶습니다 ^^ 2009. 11. 23.
차돌박이 된장찌개 차돌박이 된장찌개 된장찌개는 몸에 좋죠... 그런데 ... 매일 된장에, 풀만 뜯어 먹고 사는건 .... 솔직히 힘들죠 ^^ 가끔 고기도 먹고 싶은데.... 몸에 좋은 된장찌개에 고기까지 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 김치찌개에 돼지고기에 소주는 이젠 세트가 되어버렸지만.... 선입견만 버린다면 된장찌개에 고기를 넣어 먹는 것도 아주 맛있습니다. 차돌박이를 사옵니다. 비싸죠 ^^; 조금 칼질을 해줘서 작게 먹기 좋게 해줍니다. 귀찮으시면 칼질 안하셔도 됩니다. 뭐 먹는 사람 맘입니다 ^^ 두부도 잘 썰어놓습니다. 물론 자기맘대로죠... 삼각형도 좋고, 타원형도 좋고 , 가능하다면 별모양도 괜찮을듯 싶습니다. 전 실력이 없어서... 무난한 모양으로.... 부기를 빼기 좋은 호박... 그건 늙은 호박이였.. 2009. 11. 22.
굴과 초고추장 요즘 굴 좋던데요... ^^ 보통 초고추장은 쉽게 사먹곤 했었습니다. 근데 알아보니 아주 쉽게 만들수도 있었습니다. 여러 방법이 있지만, 전 아주 단순하고 쉽게.... 고추장에 ... 그냥 매실액 한숫갈 정도를 넣고는 잘 비빕니다(?). 깨를 넣어도 좋고 안넣어도 상관은 없습니다. 참기름을 넣어도 좋고 안넣어도 상관은 없습니다. 소금물에 살짝 씻은 굴을 -어떤 분이 말씀해주셨습니다. 굴은 소금물로 해감을 해주어야 맛있다고요... 역시 그렇더군요... 근데 역시 귀찮으면 그냥 살짝 씻어 드셔도 되겠죠 ^^; 캬~ 맛 장난아니였습니다... 술이 당기는.... 2009. 11. 22.
동태회무침,동태회냉면 매번 동태탕 혹은 동태내장탕을 먹다가 오늘은 회무침에 회냉면을 먹어보았습니다. 기본으로 나오는 반찬.... 동태회무침... 새콤 달콤한게 좋았습니다. 지금 생각해도 침이 고이는 군요 ^^동태회물냉면.... 동태회비빔면은 맛있었는데, 이건 좀 맛이 떨어졌습니다. 고명만 맛있었습니다. 동태 ... 외식업에서 앞으로 좀 더 뜰거 같은데요...... ^^ 2009. 9. 28.
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