키친아트 요쿠르트제조기  유리병 추가 구매

070-8680-8994 

평일 10-4시 

잘 전화 안받고, 불친절한 편 

유리병 하나에 개당2천원+택배비2천원

차라리 쿠팡에서 유리병 사는게 났다

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롯데리아 치킨버거 2개 2900원 행사

제 돈(?) 주고 사먹었으면 화 났을듯
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롯데리아 새우버거 1+1  3400원

롯데리아에서 젤 좋아하는 메뉴
지금 행사중
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흑맥주
괜찮다

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그냥 주전부리로 괜찮다. 

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뭐 soso

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비싸지만 맛있다.

포장도 좋고...

크게(?)살땐, 보자기로 싸 준다. 

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노브랜드 떡볶이에 노브랜드 오뎅(어묵)까지 해보았다.

soso

인터넷 평들이 대단해서 

대단히 기대했었는데...

대단히 기대한 맛은 아니다. 

이마트 갔었을때 한꺼번에 사서 , 떡볶이랑 어묵을 한꺼번에 먹는 정도의 재미(?)를 볼 수 있는 정도....


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개인적인 취향으로 별로....


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가격대비 너무 실망스러움

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기름기가 없어 담백함

짜고 맵고 한 것을 좋아하는 사람들은 싫어할 

밍밍한 맛


근데 도대체 왜????

도대체 왜?

총각무 라면인거지????

이해가 안감


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육회 비교 - 육회자매집 vs 다른집 


두 집 다 12000원으로 가격은 같다!!!!



육회자매집




다른집 








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남성역 맛집 - 나주곰탕

국물도 깔끔하고... 김치도 맛있다...





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이수역 국순당 우리술상


메뉴

http://www.soolsang.com/menu02.asp

 


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무한사케 무사 이수역점 9800원 



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건강한? 햄버거










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옛날 스타일에 깔끔하긴 하다.

괜찮긴 한대, 완전히 맘에 들지는 않는다. 

7900원짜리 30cm 특대 돈가스는 양이 많은 사람에게 좋다. 









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만두 떡볶이                   moviedori-맛집과 요리
떡볶이를 합니다....

그 사이 만두를 찝니다...
쪄서, 속이 충분히 익고 기름기가 빠진 만두를 떡볶이에 넣습니다.
맛있게 드시고
남은건 강화유리 그릇에 나눠 넣었다가 전자렌지에 살짝 데워 먹으면 여러모로 편하고 맛있습니다.

만두 떡볶이                   moviedori-맛집과 요리
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초간편 무나물 뭇국          moviedori-맛집과 요리

냄비에 참기름을 두룹니다. 전 참기름맛을 좋아해서 많이 넣습니다.  저렇게 많이 안넣으셔도 됩니다.
채썬 무를 넣고 살살 잘 볶습니다.
끝!!!
진짜 이걸로 끝!
무나물 완성!!! ㅋㅋㅋ

진짜 간단하죠?

간단해 보여도 무지 맛있습니다.
물론 저기에 깨나 이거 저거 넣으면 더 맛있죠
하지만 일단 아주 간단하고 쉽고 싸고 귀찮지 않게 만드는 방법은 일단 저렇습니다. ^^

아래와 같이 반찬통에 넣어두면 한동안 잘 먹을 수 있습니다.
여기엔 콩나물도 넣었지만, 그냥 밥에 무만 올리고 고추장만 비벼도 맛있습니다.
다 비비고 김을 올리면 더 맛있죠

그렇지만, 밥에 무나물만 넣고 고추장만 비벼도 충분히 맛있습니다....

여기서 초간편 응용!


무를 볶았을때 그대로 두면 무나물이 되고,
거기에 '물'만 부으면 '뭇국'이 됩니다.   (무국x , 뭇국O)
다른거 전혀 필요없습니다.
전 북어를 좋아해서 북어를 넣고 끓여 줬지만 , 그냥 아무것도 없이 무에 물만 부어도!  그 어떤 양념없이 물만 부어서 끓여먹어 보았는대 정말 맛있었습니다.

그 어떤 조미료도 들어가지 않은
순수한 뭇국 ...
시원한 맛이 일품...
해독에도 좋고 다이어트에도 최고~ ^^

무엇보다다 싸고 간편  d=(^。^)=b

초간편 무나물 뭇국          moviedori-맛집과 요리
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찬 김밥 데워 먹을땐 전자렌지 보다는 프라이팬    moviedori-맛집과 요리
열심히 , 힘들게 만든 김밥
혹은 누군가가 해준 , 혹은 산 ...  김밥....

찬 김밥을 데워 먹을때...
전자렌지에 돌리는 것 보다, 프라이팬에 약한 불로 해서 데워 먹는게 훨씬 맛있습니다.

허기에 지쳐 마음이 급하셔서 당장 김밥을 입속에 넣지 않으면 미쳐 버리실거 같거나
혹은 프라이팬이 없으실 경우,
전자렌지에 데우실 때 뚜껑을 열어 습기로 인해 김밥이 떡지지 않도록 해주시는게 좋습니다 ^^;

그게 뭐 별거냐고 하겠지만, 남자들은 잘 모릅니다... 아시는 분들도 많지만요... ^^;

첨부: 후라이팬  [명사] ‘프라이팬’의 잘못.    '프라이팬'이라네요....  ^^

찬 김밥 데워 먹을땐 전자렌지 보다는 프라이팬    moviedori-맛집과 요리
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해장에 좋은 부드럽고 시원한 '무파맛!!! 라면'               moviedori-맛집과 요리
예전에 무파x라면을 처음 봤었을때,
 "오~ '무'랑 '파'가 들어간 라면이라~ 맛있겠는대..."하며 맛을 상상하고 라면을 사먹어 보았습니다.
막상 먹어보자...  (-_-#)
"쩝... 그냥 라면이군..." 이였습니다. - 제품이나 회사에 대한 비하가 아닌 그냥 제 개인적인 취향입니다 (*^。^*)

그래서 ,
처음 그 라면 이름을 들었을때 ,제 머릿속에 그려진 맛을 직접 구현해 보기로 했습니다.
ヘ(*^0^*)ノ
달궈진 팬에 참기름을 살짝 두릅니다.
채썬 '무'를 넣고 ...
원래 '무'와 '파' 만 넣으려고 했으나, 더 시원하게 먹으려고 북어도 넣습니다.
무랑 북어를 같이 살짝 볶습니다.
무가 좀 익으면 물을 넣고 끓입니다.
물이 팔팔 끓으면 조금 있다 라면과 스프를 투하 합니다.
라면은 각자 좋아하시는 걸로 넣으시면 됩니다.
개인적으론 '해물맛'이 나는 라면계열을 추천합니다. 뭐 아녀도 상관은 없습니다....
라면이 어느 정도 끓으면...
파를 넣어 줍니다....
입안에 넣었을때 첫느낌은...
'부드럽다' 입니다....
결론만 얘기하면 '맛있습니다!'
단지 원래 라면만 끓여 드셨을때 매운 맛에 비해 , 이렇게 끓이면 매운맛은 떨어집니다.
대신 부드럽고 시원한 맛이 납니다.
너무 매운맛을 싫어하시고 부드러운 맛을 좋아하시는 분들이나 여성분들이 좋아하실듯...
라면 먹고 나서 뒷끝이라고 해야 하나요, 그런게 많이 덜합니다.
라면 드시고 나면 속이 부대끼는 분들에게도 좋을 듯 합니다.


호기심이 생겼습니다.
너xx 같은 류의 두꺼운(?)라면 은 어떨까 궁금해졌습니다.
위와 같은 방식으로 라면을 넣기 전까지는 같은 과정을 거칩니다.
라면만 너xx라면 같은 두꺼운 면발의 라면을 넣습니다.
부드러운 맛 짬뽕 탄생!!! ㅋㅋㅋ

해장에 좋은 부드럽고 시원한 '무파맛!!! 라면'               moviedori-맛집과 요리
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  1. 2010.02.03 13:28 신고
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
    보기에도 시원할것 같네요. ^^ 무파마 처음 나왔을때 제 입맛에는 정말 맛있더군요. 새로운 맛의 라면.. 참 좋아했는데... 몇년만에 생각나 사먹어보니 다른 라면과 별 차이가 없더군요. 맛이 변한건지 재료가 변한건지..
    • 2010.02.04 01:00 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      다 변한걸겁니다 ^^ 라면 스프가 사람들은 잘 모르는데 미세하게 계속 변합니다. 직접 관계자들한테 들은 얘기입니다 ^^
    • 2010.02.04 02:51 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      음.. 그렇군요. 혹시 실례가 아니라면 한가지 더 질문드려도 될까요? 그 변하는게 원가절감으로 가는건가요? 아님 더 좋은 맛을 위해서 계속 개선해 나가는건가요?
    • 2010.02.04 03:39 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      단가보다는 맛 얘기를 하셨었습니다. 사람들 입맛도 계속 바뀌기 때문에 모유명라면의 경우 이름은 계속 그대로지만 스프는 1백번도 넘게 맛을 조금씩 바꾸셨다고 하셨습니다 ^^
    • 2010.02.04 10:54 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      제 입맛에 안 맞았다고 너무 부정적으로 봤나봅니다. ^^ 말씀듣고보니 오히려 사람들 입맛에 맞추려고 계속 노력하고 있군요. 좋은 사실 알려주셔서 감사합니다. ^^
    • 2010.02.04 15:08 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      kanghoon님... 정확히 말씀드리자면 저 라면이 아니라 다른 라면에 대한 얘기를 들었습니다. 그 유명라면은 그런데, 저 라면은 정확히 어떤지 모르겠습니다 ^^; 그 라면도 그러니 저 라면도 그러리라 추정만 가능할 것 같습니다. ^^

막걸리와 젓갈 안주             moviedori-맛집과 요리
막걸리 안주로는 두부에 김치가 무난한게 좋지만,
막걸리도 배부르고 두부에 김치도 배부르니 부담스러울 때가 있습니다.

막걸리에 짭조름한 젓갈 조금이면 , 술안주로 충분한듯 합니다.
막걸리에 젓갈 잘어울립니다. ^^

젓갈
1[명사] 젓으로 담근 음식.
2[명사] ‘젓가락’의 준말.

막걸리와 젓갈 안주             moviedori-맛집과 요리
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  1. 2010.02.02 02:06 신고
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
    침이 꿀꺽 넘어가네요. ^^ 저도 막걸리 정말 좋아했습니다만.. 요즘은 금방 취해버릴꺼같아 겁나서 잘 못 마시고 있습니다.

나 어떻해? 괜히 봤어!-도루묵찌개           moviedori-맛집과 요리
회,해물탕,김 등... 바다에서 나오는 먹을거리라면 무조건 환장(?)하는 저였지만...
얼마전 태어나 처음 먹어본 도루묵 찌개는 영~ 적응이 안되었습니다.
그 맛있는 걸 왜그러냐구요?
쩝....
처음이 안좋았습니다.
산지에서 바로 사온 비싼 도루묵
예전엔 쌌었다는데, 지금은 절대 싼 생선이 아니죠...   비싸죠...
뚝딱뚝딱 인터넷에서 하라는 대로 끓였습니다.
음...
맛보고 바로 포기...
이럴수가... 처음 만든 음식도 모양은 엉망일 지언정, 맛은 기본빵은 하는 저였는데,
이렇게 맛이 없는 것은 처음이였습니다. --;
충격!

정신을 추스리고, 잘 못 만들었을 수도 있다는 생각에
어떤 생선이든 기본빵은 하는
아무리 맛 없는 생선도 기본적인 반찬거리로는 만들어주는
간장양념조림 으로 만들어 봤습니다.

남은 도루묵이 있어서 다행이였습니다.
무를 깔고 , 각종 양념을 아낌없이 듬뿍 얹었습니다.
알이 슬슬 터지며....
완성된 모습...
생선을 건지는 순간 부터 마구 부서지기 시작했습니다.

모양은 썩 내키진 않았지만, 비싼 가격이 생각나 눈물을 머금고 어떻게든 맛있게 먹으리라 다짐하며 먹어봤습니다.

이런....   TT;
세상에나, 그 어떤 생선도 기본빵은 하게 해주는 간장조림 까지 실패하다니....


사실 처음 도루묵찌개를 끓일때부터, 스스로를 계속 속이고 있었지만
이제는 더이상 스스로를 속일 수 없을 정도로 제 머리속을 가득 채운 영상이 있었습니다.
미국드라마 'V(브이)'
그리고, 올릴 수 없는 혐오스런 끈적끈적한 점액이 있는 파충류의 모습...

지극히 개인적인 기준으로 볼때,
정말 맛 없었습니다.

식감은 뭐랄까... 보통의 알탕처럼 부드러운게 아니라 딱딱한 알들이 , '김' 봉투속 들어있는 방습제(실리카겔) 같은 느낌이랄까요....  어떤 분들은 그 느낌이 너무 좋다고 하시는데 .... 전 영 적응이...

더구나, 저 수저에 매달린 침같기도 한 끈적 끈적한 점액 느낌의~~~~

그 모든게 한꺼번에 섞이면서


뭐가 잘못되었나 , 아는 분들에게 물어봤더니
 1. 에~ 그 맛있는걸~ 아 진짜~ 그거 나나 주지~ 알요? 식감요? 그게 맛이예요~ 그 톡톡 터지는 맛
     (대학로 김모연구원 외...)
 2. 도대체 도루묵을 무슨 맛으로 먹는지 모르겠어요~  비싸기만 비싸고....
     (서울, 경기도 각 몇 분)  

도루묵이란 생선이 극단적인 반응을 얻는 생선이였군요.... 음...
전 불행히도 후자였구요....

* 도루묵을 비하(?)하거나 나쁜 것이라는 의미가 아니라, 단지 저랑 맞지 않았다는 얘기입니다. 
* V라는 미국드라마를 보지 않고 먹었으면 , 어쩌면 좋아했을 수도 있지 않았을까 하는 생각이 듭니다.   

나 어떻해? 괜히 봤어!-도루묵찌개           moviedori-맛집과 요리
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초간편 팝콘 만들기-긴긴 겨울밤 영화 보며 먹는 간식          moviedori-맛집과 요리
약간 깊이가 있는 후라이팬이나 냄비 같은 것을 불에 올려 놓아 달굽니다.
달구워진 팬의 바닥에 '버터'나 '올리브유'를 넓게 바르거나 두룹니다.
버터가 젤 좋습니다만 올리브유나 포도씨유등 각종 식용기름도 가능합니다.
정 없으시면 식용유도 괜찮았었습니다. 
적당히 달궈지면, 마트에서 사온 옥수수 알을 올립니다.
버터(올리브유...)등이 옥수수알에 잘 묻도록,  그리고 옥수수알들이 고루 온도가 올라가도록 살살 저어줍니다.

이때 짭쪼름한 맛을 좋아하신 다면, 엄지랑 검지에 집힐 정도 분량의 소금을 살짝 뿌려주면 됩니다. 아주 짠거 좋아하시면 더 뿌리셔도 되구요... 어쨌든 소금을 뿌리시면 나중에 짭쪼름한 맛을 즐기실 수 있습니다.
근데, 짠거보다는 단백한 맛을 좋아하시는 분이라면 그냥 소금 안뿌리고 드시는게 좋습니다.
그러다 보면 어느 순간 "파박~"하는 소리와 함께 한두알의 옥수수알이 위와 같이 터지기 시작합니다.
이때 제빨리 뚜껑을 덮어줍니다.
갑자기, 장마철에 처마밑에서 듣는 빗소리를 들으실수 있으실 겁니다. 
타다다다다~~~~~ 계속 튑니다.

그러다 어느 순간 조금씩 그 소리가 잦아들기 시작합니다.
그럼 뚜껑을 잡은체로 팬을 전체적으로 위아래가 바뀌어 섞이도록 흔들어 줍니다.
이렇게 안해주면 아래쪽에 있는 팝콘만 타고 윗쪽은 잘 안튀겨집니다.

그럼 다시 튀겨지는 소리가 나기 시작합니다.
한두번 더 섞이도록 흔들어줍니다.
그럼 한참 더 튀다가 소리가 잦아들기 시작합니다.

여기서 중요!
이때 어느 정도 튀는 소리가 잦아들어 그 소리의 간격이 길어지면 , 바로! 불에서 빼야 합니다.
더 놔두면 바닥에 있는 팝콘 부터 타기 시작합니다.

신문등을 깔은 바닥에 내려 놓고 한두번 흔들어서 바닥쪽에 있는 것들이 잔열로 타지 않게 해줍니다.
조금 더 튀다가 밖으로 더 튀는 소리가 안들리면
바로 뚜껑을 열어줍니다.
취사를 마친 밥통의 뚜껑을 연듯, 아주 고소한 김이 한가득 날겁니다.
이때 뚜껑을 열어놓지 않으면 습기를 가득 머금은 팝콘을 드시게 될수도 있습니다. ^^;

이제 뚜껑을 열어 놓은 체로 그냥 잘 드시면 됩니다.
거의 대다수 옥수수알은 맛있고, 정말 고소한 웰빙 팝콘이 되어 있습니다.
팬의 아래쪽엔 길거리 뻥튀기 가게에서 파는, 터지지는 않고 적당히 잘 고소하게 구워진 딱딱한 옥수수알이 있습니다. 이것만 좋아하신다면 몇번 팝콘 만들어 보시면 요령이 생기셔서 이걸 많게 때로 적게 어느정도 조절하실 수도 있으실 겁니다

긴긴 겨울밤 , 극장에서 파는 짜고 기름진 팝콘대신 '웰빙팝콘' 만들어 드셔보세요~ ^^

*** 짧은 정리***
팬에 기름 두르고, 옥수수알 올리고 저어주다가 옥수수알이 튀기 시작하면 뚜껑을 덮었다가
튀는 소리 잦아들면 뚜껑열고 드시면 됩니다....

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만두,만둣국,떡만둣국               moviedori-맛집과 요리

미리 한번쯤 이렇게 찜을 쪄서 만두의 기름기를 빼낸 후 만둣국을 끓이면 국물이 훨씬 깔끔한 느낌이 ....

물론 이렇게 하면 만둣국을 끓이는 동안 , 만두를 먹으면서 만들수 있는 행복이 있죠 ^^

만두국물을 잘 만들고...
떡을 넣고, 떡이 익을쯤 만두를 넣고 끓입니다.
국물을 시원하게 해줄 파..
김을 안넣어도... 다른 걸 안넣어도...
최고죠...


만두국-북한어
만둣국-표준어
랍니다...  

 

주먹보다 더 큰 이북식 만두가 먹고 싶네요 ... ^^


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새해 감사의 50가지 음식    moviedori-맛집과 요리
작년
제가 올린 글과 사진에 수많은 좋은 덧글을 남겨주신 많은 분들에게 정말 감사드립니다.
제가 직접 대접하지는 못하고 이렇게나마 사진으로나마 감사를 드립니다. 꾸뻑~~~~
새해 복 많이 받으세요~


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작년
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2009년의 마지막 막걸리        moviedori-맛집과 요리
맛있는 안주 준비... ^^
2009년12월31일 날짜가 찍힌!!!
그리고 바로 오늘 먹게 되는 막걸리...

올해의 마지막 막걸리가 되겠군요 ^^
다들 새해 복 많이 받으세요~   꾸뻑~

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