반응형 해물2 해장에 좋은 부드럽고 시원한 '무파맛!!! 라면' 해장에 좋은 부드럽고 시원한 '무파맛!!! 라면' moviedori-맛집과 요리 예전에 무파x라면을 처음 봤었을때, "오~ '무'랑 '파'가 들어간 라면이라~ 맛있겠는대..."하며 맛을 상상하고 라면을 사먹어 보았습니다. 막상 먹어보자... (-_-#) "쩝... 그냥 라면이군..." 이였습니다. - 제품이나 회사에 대한 비하가 아닌 그냥 제 개인적인 취향입니다 (*^。^*) 그래서 , 처음 그 라면 이름을 들었을때 ,제 머릿속에 그려진 맛을 직접 구현해 보기로 했습니다. ヘ(*＾0＾*)ノ 달궈진 팬에 참기름을 살짝 두릅니다. 채썬 '무'를 넣고 ... 원래 '무'와 '파' 만 넣으려고 했으나, 더 시원하게 먹으려고 북어도 넣습니다. 무랑 북어를 같이 살짝 볶습니다. 무가 좀 익으면 물을 넣고 끓입니다... 2010. 2. 3. 해물 청경채 국수 해물 청경채 국수 국물을 만듭니다 ^^; 각자 취향으로.... 전 북어채, 홍합 등을 이용해서 만들었습니다. 거의 다 끓었을때 청경채를 넣습니다. 팔팔 끓이는 것이 아니라 살짝 익히는 느낌입니다. 너무 익히면 맛없습니다. 면을 잘 삶은 후 , 만든 국물등을 넣습니다. 아! 김가루를 위에 뿌리면 더 맛있습니다. ㅋ 속이 확~ 풀립니다... ^^ 맛도 있구요 ^^ 먹는데 색도 중요한거 같습니다. 사실 청쳥채가 있는거랑 없는거랑 맛은 크게 차이가 없는데, 청경채등 다른 색의 뭔가가 있으면 왠지 더 맛있어 보였거든요... ^^ 해물 청경채 국수 2009. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
