마치 지구 멸망 전조가 흐르는 어느 저녁의 하늘 처럼 어둡고 스산한 날이네요...
저녁에 마트에 갔더니 역시나 다들 부침개 재료를 사시고 계시더군요 ^^
계산대에서 계산하려고 서있는데 그곳에 있던 분들의 공통점을 발견했습니다.
모든 분들의 물건 속에는 막걸리가......  ㅋ


머리속에선 온통 부침개가 치~소리를 내며 부침겨 지며 원형으로 계속 돌며 고소한 냄새를 풍겨서....
전 거의 기절할 지경이 되어서 ....
결국 퇴근길에 부침개 재료를 사서 허겁지겁 바로 해 먹었습니다.

재료는 부침개 가루가~~~ 아닌 튀김가루, 호박2개, 부추 반단....
튀김가루 작은거 500g에 물 700cc 정도 넣고 잘 저은후
호박 얇게 채 썰어서 넣고, 부추도 깨끗이 씻어서 물 잘뺀 후 넣어주고 잘 저어(?)줍니다
올리브유를 살짝 두른 팬에 반죽을 올립니다...
살살 익어가죠 ^^  꾸울~~~~꺽~
보통 익은 거
바짝 익힌 것 ...



실력이 없어서 얇게 안되어서...
뚱뚱해진(?) 부침개를 3개나 먹었더니 숨을 쉬기가 힘듭니다 ^^;




소화도 시킬겸
좋아하는 호박도 하나 남아서
호박 1개를 채 썬후 달군 후라이펜에 올리브유 조금만 넣고 살살 볶았습니다.
이건 낼 고추장이나 간장넣고 참기름에 깨소금 넣고 밥 비벼 먹어야죠 ^^

부추 1단 1000원
애호박 700원짜리 3개 =2100원
튀김가루  1650원
            = 4750원


Posted by moviedori .com 무비돌이 moviedori

댓글을 달아주세요:: 네티켓은 기본, 스팸은 사절

  1. 2009.09.07 22:52 신고
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
    돈 많이 들일 필요없이 이렇게 부침 한판 부쳐먹으면 좋겠네요^^


BLOG main image
개인적인 목적으로 '펌'가능합니다. 상업적이용불가! 편집 및 수정 불가! 출처 명시! 부탁드립니다. by moviedori

공지사항

카테고리

분류 전체보기 (446)
무비돌이_포토에세이 (104)
무비돌이-예고편 (2)
무비돌이_스포츠 (1)
무비돌이_영화 (4)
무비돌이_맛집과 요리 (73)
무비돌이-레시피 (12)
무비돌이-인테리어 (8)
무비돌이_매일영어 (1)
무비돌이_매일그림 (1)
무비돌이_공모전 (0)
무비돌이_공모전1 (0)
무비돌이_뉴스 (39)
무비돌이_정보 (85)
무비돌이_영상 (7)
무비돌이_사업 (2)
무비돌이_IT (59)
무비돌이-Fiction (1)
무비돌이-소소한 이야기 (11)
무비돌이_쇼핑 (6)
무비돌이-긍정의힘 (2)
김포 (14)
원주 (3)
서초 (0)
코스트코 (7)
마트 (1)
편의점 (1)
... (1)
Total : 426,247
Today : 0 Yesterday : 6