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1. 버섯을 잘 씻어서 , 잘라준다.
2. 계란을 깨서 비닐봉투에 넣고, 흔든다.
3. 잘 썬 버섯을 계란이 든 비닐봉투에 넣고 잘 섞이게 흔들어준다.
4. 후라이팬에 잘 구워준다.
끝.
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